[top]M2(港:グルメ-鉄板焼き店、肉料理店)の紹介ページです。

白ののれんと扉を開けると8席のカウンター席に目の前には調理の臨場感が味わえるオープンキッチン。洗練された空間で愉しむ究極の和牛「幻の松阪牛」とと目される”松吉牛”を使った肉割烹とワインのマリアージュを堪能できます。

その腕で世界のVIPを虜にしてきた元アマンリゾート コーポレートエグゼクティブシェフ「的場圭司」が手掛けるコースはどれも一級品。
ディナーに3種類、ランチに二種類とそれぞれにコンセプトがあり、ステーキだけでなくお寿司や締めのご飯もの、お口直しのデザートに至るまでオーガニックの食材や調理に拘った内容は一品一品うなる事間違えなしです。

A5の中でも最高級のBMS12等級の松吉牛を使った鉄板焼きステーキはや上品な香りととろける肉質、一切のベタつきがない脂が多幸感を刺激します。
人との接触を避けたいという方におすすめなお土産にもピッタリな「松吉牛テンダーロインサカツサンド」をテイクアウト可能です。3㎝の厚切りからは想像できない歯ごたえと甘みに虜になること間違えなしです。
ランチに大切な方への贈り物に是非ご利用ください。