エルシーアイ イタリアカルチャースタジオのブログ記事
2015 12/05 15:18
11月ウンブリア州の伝統料理講座にご参加下さった皆様、有難うございました。 diamondGrazie mille!!diamond ウンブリア州は、イタリアの半島の中央部に位置していることから、「Cuore Verde(緑に囲まれた心臓(中心)部)」とも呼ばれています。 海に面しておらず、アッペンニーニ山脈の起伏に富んだ丘や山が...
2015 11/30 17:23
イタリア文化セミナー Letteratura Italiana 【イタリアのノベ...
2015 11/30 16:35
11月 イタリア語学学校スクオーラレオナルドダヴィンチのミラノ校よりスタッフのGessicaさんが来日されました!イタリア留学フェアとイタリア文化セミナーの様子をお伝えします。
2015 11/16 16:38
オリーブオイルテイスティングランチ講習会、今回も沢山の方にご参加頂き、感謝しております。 オリーブオイルのNovello(初搾り)をテイスティングし、お食事とも合わせ、味わって頂きました。 【今回ご紹介したオリーブオイル】 イタリア・ラツィオ州 La Cesa 品種:Itrana イトラーナ
2015 11/16 16:20
Aperitivo del Calcio へご参加下さいました皆様有難うございました! ワインやビールを楽しみながら、今回から少し大きくなりましたLCIのプロジェクターの大画面で名シーンやゴール画面、インタビューなどを皆様と、今回サッカーを解説してくださったJacopoさんと囲みました。
2015 10/07 19:07
イタリアは、長い間小さな都市国家の集まりで、実は統一国家になったのは近代になってから。 つまり都市ごとに(イタリア人に言わせれば町ごとに・・・)、独自の文化を育んできた歴史があるのです。 今回、4都市に校舎を構える語学学校スクオラレオナルドダヴィンチのミラノ校長が、【4都市それぞれの郷土料理や、土地のワイン、レストラン、独自の文化】な...
2015 10/04 10:16
9月ヴェネト州の伝統料理に参加しましたアシスタントKumikoよりレポート致します。ご参加下さった皆様、有難うございました! ヴェネト州は、州都ヴェネツィアが面するアドリア海側や、広い平野に続く丘陵地帯、ガルダ湖周辺など、州の中でも地域によって郷土料理が変わってきます。 今回はヴェネト州を代表するお野菜「ラディッキオ」を使ったリ...
2015 10/02 15:31
EXVオリーブオイル ノヴェッロ 搾りたて販売
2015 09/17 17:27
日本でも最近はパン屋さんで見かけるようになりましたが、ロイゾンのパネットーネを召...
2015 09/07 19:09
今回も沢山の方にご参加頂き、感謝しております。オリーブオイルの楽しみ方が拡がり、...