こっけんクッキングのブログ記事
2015 01/20 14:22
今日は大豆粉クッキング!!美味しい大豆粉料理の出来上がり~#大豆粉 #クッキング #出来上がりブログをまとめてみる >
2014 09/09 18:25
#シフォンケーキブログをまとめてみる >
2014 06/06 18:55
2ヶ月ぶり(≧∇≦)久々の更新です。みなさんお元気でしたか?こっけんクッキングはどうなったの?と問い合わせもチラホラ。クッキングスタジオはオナーが変わり大麦サポーターズキッチンになりました。今後は大麦サポーターズキッチンをお借りして、米粉講座を行いますのでこれからもよろしくお願いします(^ ^)夜間は借りることが出来ないので残念ですが行...
2014 03/28 15:45
ラスト男の基本料理講座今男の基本料理講座終了いたしました。今日のメニューは鯛を丸ごと1匹使った料理です。「鯛茶漬け」「鯛の和風カルパッチョ」「鯛のあら煮」最後まで参加して下さった方々にとても感謝しています(≧∇≦)本当に長い間通っていただきましてありがとうございました。どうぞいつまでもお元気で!これからも趣味のゴルフや釣りなどを楽しんで...
2014 03/21 14:53
ラスト菓子と軽食最後のメニューは佐々木先生の大好きな「シューアラクレーム」です(≧∇≦)もう一つは「ツナ味噌のサンドイッチ」もちろんパンはこっけんクッキングの自家製パンです!佐々木先生は1番長く料理教室に携わっていて、沢山のことを教えてくださいました。佐々木先生、長い間本当にありがとうございました。こっけんクッキングさんのSimplog...
2014 03/15 00:01
ラスト日本料理!今日で日本料理の授業は終了しました。最後のメニューは「ブリ大根」「焼き野菜の和風バーニャカウダ」どちらもとても美味しいです(≧∇≦)中山先生、長い間本当にありがとうございました。こっけんクッキングさんのSimplogを見る
2014 03/10 19:25
今日の24時テレビ見てね!!東京MXテレビ24時から24時30分「ラフピー!」が放送されます(^ ^)今回も料理対決ということでこっけんクッキングで撮影しました!残念ながら所長は今回が出ていないけどぜひ皆さん見て下さいね(≧∇≦)沖縄の缶詰や瓶詰めなどを使った料理がたくさん出てきます。どれも本当においしいです!食べてみたい方は沖縄国際映...
2014 03/07 14:03
ラスト中国料理最後のメニューは「目鯛のソテー黒胡椒ソース」「蟹と豆腐のとろみ煮」辰巳先生長い間どうもありがとうございました。こっけんクッキングさんのSimplogを見る
2014 02/19 23:21
米粉パン教室今週の日曜日、東京マラソンですね!こっけんクッキングはコースの近くにあります!そんな日に教室では米粉パン教室が開催されます(^ ^)今回はカルツォーネ!!サルサソースにきのこやチーズを包んだパンです!時間11:00~14:30 参加費3800円です!若干空きがありますのでご参加お待ちしております。こっけんクッキングさ...
2014 01/29 14:14
先週の西洋料理(^ ^)「豚肉の柚子胡椒クリームソース」「ミネストローネ」柚子胡椒と生クリームがとっても合います。豚肉以外の食材に合うソースですのでいろいろアレンジができると思います。ミネストローネは野菜たっぷりの優しい味で寒い冬にはぴったりですね!こっけんクッキングさんのSimplogを見る