えんむすび ~くじらとしゃもと旬菜と~のブログ記事
2012 01/08 13:19
暇です暇です暇です暇です暇です暇です。 さっきまで店長と遊園地について語ってました(笑) 富士急のお化け屋敷は楽しそうです(/TДT)/ それから 今日は千葉県銚子からヒラメが届くそうですヾ(°▽°)ノ それから食べ放題(お店の全商品)2000円です 成人式終わった後などにいかがでしょーか? ぜ...
2012 01/06 23:12
食べログのニュースを朝見た。 この件の不正は僕的にはどうでもよいです。ニュースでやる事か? 食べログファンとしてはむかつく方も多いとは思いますが、飲食店のPRとしてそういう業者に依頼する。 僕は特に否定もございません。 これだけIT社会と言われる時代なら、起こって当然だと思います。 僕自身飲食店探しで全くネッ...
2012 01/05 18:14
なくなり次第終了!!カキフライ?焼き?グラタン?得意の100円メニューです!!
2012 01/04 16:45
伊藤現場入り4日目 本日より営業開始のところが多いようです。 蒲田は元旦より営業しているところも結構ありました。 蒲田って昼酒したい方、結構多いのかも。 そういう店がありそうでなかなかない。 お寿司屋さんでは昼酒もできますが、「居酒屋」て雰囲気で一杯やるのが気楽でよいのかもです。 伊藤は昼酒大好きなのでよくわかります。夜...
2012 01/01 08:06
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。今日から5日間はきんぞうにいます。久々店舗に入るのでなんだか楽しみです。飲食店の厨房って好きなんですよね。工場の加工場とは違います。普段はいわゆる社長業的な仕事が多いのでなんとなくリラックスしながら仕事が出来ます。仕事というよりは遊びに近いかな。ぐうたら寝てるより良いし、...
2011 12/31 08:30
昨日はあいさつ回り。 実はお世話になってる先輩方にはお店が変わった事を報告していませんでした。 昨日やっと報告。 皆個人の主として長年切り盛りされる方々です。場所は湯島。 僕自身行くと勉強になるんです。いわゆる塾。 こういった方々にご指導いただけるのが伊藤の成長になる。 ありがたい!! そう言った人脈は今後も大事にしていき...
2011 12/27 16:28
「居酒屋きんぞう」は年中無休です。なので31日~4日も通常営業です。 しかし!?三が日はお暇なときは早じまいの可能性有です。(23時で判断)。 伊藤が5日間現場入り~。なのでのんびりぐうたら営業です。多分飲んじゃってます(笑) 社員さんを休ませないと。12月頑張ってくれたので・・・あざっす!! 業態変わって大変だったと思います。...
2011 12/24 08:29
蟹にやられてKOしておりました。まだ完治しておりません。連休前に嫁様と外食。ころころ代わるテナントがありまして・・・今は地中海料理というかイタリアンなのかちょっと中途半端なお店に行きました。蟹が売りみたいです。入店前は構えてはいりました。生のえび・かにはアレルギーで食えないので。さっそく火の入ったカニを食す。なかなかうまい。一通り食...
2011 12/20 21:35
スタッフブログなのに・・・ 伊藤だけしか更新しておりません。 良い販促活動になるのにな~。 ファンになってもらういい機会なのにな~。 て愚痴はこのぐらいで・・・ 昨日プチ同窓会へ行ってまいりました。 18歳からあってない人もいました。 「久しぶり~」なんて挨拶しながら・・・所詮はただの輩(笑) それがまた良いのでしょう。 ...
2011 12/16 22:01
うちのスタッフたちよ・・・更新してねーじゃん。ちゃんとやれ!! てことで伊藤登場。 ちょっぴり早いですが今年を振り返ってみようと思います。 【1月】 蒲田物件争奪戦!!いくつかの企業・事業主様が同時申し込み。絶対とれないと思っていましたが運良く当たりを引いてしまった!! 【2月】 提携業者の江戸屋フーズが人手不足で大ピンチ!!こ...