三笠屋中沢酒店のブログ記事
2017 12/23 06:03
いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 三重県の蔵元、森喜酒造のつくる新酒が数量限定で入荷しました。 日本酒造りは寒い時期に行われます。 これから来年の3月まで、寒い時期に黙々とうまい酒を造り続ける蔵元の仕事、とても尊敬しています。 今回ご紹介する「す...
2017 12/22 16:22
寒い時期のお楽しみ! しぼりたて生酒、数量限定入荷しました。 LINE@からもご注文OKです! #しぼりたて生原酒 #日本酒 #るみ子の酒 Hajime Nakazawaさん(@nakazawasaketen)がシェアした投稿 - Dec 21, 2017 at 11:21pm PST
2017 12/22 06:03
いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 【色が重厚な赤は高めの温度で】ボトルを外から見て、非常に濃厚な赤色をしたワインは、少し高めの温度で飲むのをおすすめします。 こういう赤ワインは冷やすと、逆に渋味を感じるようになるが、少し高めの温度で飲むと、まろやか...
2017 12/21 06:03
いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 今月のニュースレター、完成しました。 先月は作成できず、一回お休みとなってしまいました。 表と裏面、暮らしに役立つ情報などをのせるようにしてみました。 これから、お得意様へは郵送かご自宅のポストに直接投函していき...
2017 12/20 06:03
いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 ● 「赤ワインは室温で」は間違い! ワインをおいしく飲む最大のコツは適温で飲むことだが、これが以外に難しい。 例えば、よく「赤ワインは室温で」と言われますが、これはフランスでの話。 フランスの伝統的な家屋は石造り...
2017 12/19 06:03
いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 お住まいの地域で宅配しているところをご存知ですか? 商店街でお買い物をする、ということも少なくなってきました。 大手のチェーン店に宅配を頼むけれど、なんとなく不満がある、例えばいつも違う人が来るのがいやだ、など...
2017 12/18 06:03
いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 お酒は必需品ではありません。 しかし、生活にうるおいを与える、気分がリフレッシュして翌日を迎えられる、友人たちと親密になれる、お客様によろこんでいただける、冠婚葬祭に欠かさない、お祝いの席の乾杯に、など生活に根ざした...
2017 12/16 06:03
いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 糖類を添加した、いわゆる三増酒がかつての日本酒市場を寡占化したのはご存知のとおりです。 三増酒というと、どうしても大手蔵というイメージがありますが、じつは現在、大手酒蔵の中で唯一、三増酒を廃止し、生産量のすべてを「完全...
2017 12/15 06:03
いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 寒さがほんとにきびしくなってきましたね。 出かけるのがおっくうになっていませんか? ちょっと出かけるだけでも寒くないように着込んだり、準備に手間がかかります。 ましてや重い商品、お米・お水・缶ビール・灯油などを買いに...
2017 12/14 06:03
いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 シャンパンとスパークリングワイン。この2つ、飲み頃の温度がまったく違う、という事実をご存知でしょうか? では問題。シャンパンとスパークリングワインの飲み頃の温度の説明で、正しいものを1つだけ選んで下さい。㈰シャン...