株式会社GATEWING MARKETING ASSOCIATESのブログ記事
2024 04/17 12:10
飲食店をこれから開業するとして、キッチンカーという選択肢はありませんか？ キッチンカーとは、移動式の調理施設を備えた車のことで、様々な場所で料理を提供できるビジネスモデルです。近年、キッチンカーは飲食業界で注目されており [] 投稿 飲食店をキッチンカーで始めるには？メリットや必要な準備、注意点などを解説 は GMA スタッフブログ に...
2024 03/15 15:48
コロナ禍が収束を見せ、世間では大人数で飲食する機会が増えているようです。このような大人数で飲食をする際に、利用を検討されるのが貸切プラン。今回は、飲食店の貸切プランについてご紹介します。 この記事では、貸切プランのメリッ [] 投稿 飲食店経営者必見！貸切プランで集客力アップさせる方法 は GMA スタッフブログ に最初に表示されました。
2024 03/11 18:10
時折、飲食店が原因となる食中毒事件が世間を騒がせます。そのたびに、食品をお客様に提供することの責任の重さを感じているのではないでしょうか。 衛生管理は、お客様に安全でおいしい食事を提供するために必要不可欠な要素です。しか [] 投稿 飲食店における衛生管理の重要性とは？お客様に安心して選ばれるお店になる方法 は GMA スタッフブログ ...
2024 02/16 16:47
近年、飲食業界でも多く取り上げられるようになったフードロス問題ですが、どのくらい関心をお持ちでしょうか？ フードロスとは、食べられるのに捨てられてしまう食品のことで、日本では年間500万トン以上ものフードロスが発生してお [] 投稿 飲食店のフードロス問題とは？その原因や対策、削減するメリットを解説 は GMA スタッフブログ に最初に...
2024 02/06 18:46
人手不足に悩んでいませんか？ あるいは、人手不足になる前に対策を講じたいと考えていませんか？ 現在、多くの飲食店が人手不足に直面しており、サービスの質や売上にとどまらず、お店の存続にも影響を与える深刻な問題となっていま [] 投稿 飲食店の人手不足を解消するには？人手不足の現状から理由、対策まで解説 は GMA スタッフブログ に最初...
2024 01/18 17:38
飲食店経営において、調理や仕込みの効率化、コスト削減、品質向上などの課題を感じることがあるでしょう。それらをまとめて解決するものとして、検討したいのがセントラルキッチンという仕組みです。 セントラルキッチンとは、複数の店 [] 投稿 セントラルキッチンとは？～飲食店が導入するメリット・デメリットを解説～ は GMA スタッフブログ に最...
2024 01/10 17:23
飲食店の経営において、女性客の集客が重要といわれます。女性客は消費力が高く、リピート率も高いとされているからです。また、女性客は口コミやSNSでお店の情報を発信することで、他のお客様にも影響を与えるので、新たな集客にもつ [] 投稿 飲食店は女性客の集客が重要！女性客を増やすための施策とは？ は GMA スタッフブログ に最初に表示され...
2023 12/22 17:23
SNSでの配信やメニューへの掲載など、飲食店では写真を撮る機会が多いかと思います。 しかし「思ったようにきれいに撮れない」「料理がおいしそうに見えない」といった悩みはないでしょうか？ 飲食店にとって写真は、お客さんの来店 [] 投稿 飲食店は写真の撮り方で集客・売上が変わる！スマホでもお店・料理が映えるコツを解説 は GMA スタッフブ...
2023 12/11 17:30
飲食店には繁忙期、つまり忙しい時期というのがあるものです。繁忙期は、売上を大きく伸ばすチャンスですが、同時に様々な課題もあり、気をつけなければならないことがあります。 この記事では、そもそも繁忙期とはいつなのか、売上アッ [] 投稿 飲食店の繁忙期対策は？年間売上に大きな差がつく事前の準備を紹介 は GMA スタッフブログ に最初に表示...
2023 11/22 17:47
あなたも、ChatGPTという人工知能（AI）についてはご存じかと思います。 ChatGPTとは、自然言語処理の技術を使って、人間と会話ができるAIで、さまざまなテーマや目的に合わせて、文章を生成したり、アドバイスしたり [] 投稿 飲食店のChatGPT活用法！集客をはじめ、売上向上や業務効率化のための使い方を紹介 は GMA スタッ...
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