株式会社アップルケアネットのブログ記事
2023 12/01 13:55
ロヒケイットは、寒さの厳しいフィンランドで故郷の味と言われるほど親しまれている家庭料理。サーモンの豊富に獲れる北欧で定番 ... Copyright © 2023 アップル薬局 All Rights Reserved.
2023 11/22 14:07
エルテンスープは農業王国であるオランダの伝統的な料理。エルテンとは、オランダ語でえんどう豆のこと。豆をベースに野菜や肉な ... Copyright © 2023 アップル薬局 All Rights Reserved.
2023 10/03 15:29
セビーチェは、唐辛子の効いたスパイシーな海鮮マリネのことで、インカ帝国時代以前から作られてきたといわれているペルーの国民 ... Copyright © 2023 アップル薬局 All Rights Reserved.
2023 08/31 14:37
フィリピンにはスペインの影響を受けた料理が数多くあります。アドボはスペイン語で「マリネ」「漬け込む」を意味します。熱帯気 ... Copyright © 2023 アップル薬局 All Rights Reserved.
2023 08/02 15:26
ラタトゥイユは、フランス南部の郷土料理です。フランス語で「トゥイユ」は「混ぜる」という意味です。トマト、ズッキーニ、なす ... Copyright © 2023 アップル薬局 All Rights Reserved.
2023 06/29 13:34
バインセオは、ベトナムを代表する家庭料理のひとつです。日本では「ベトナム風お好み焼き」と言われていますが、欧米では「ベト ... Copyright © 2023 アップル薬局 All Rights Reserved.
2023 05/31 08:40
エスカベッシュとは、揚げた白身魚をオイルやビネガーなどで仕上げたスペイン発祥の地中海料理の一種で、すっきりとした香りとさ ... Copyright © 2023 アップル薬局 All Rights Reserved.
2023 05/03 11:42
ヴィシソワーズは、じゃがいもを使った冷製スープです。フレンチのコースで提供されることも多いですが、発祥はアメリカです。じ ... Copyright © 2023 アップル薬局 All Rights Reserved.
2023 03/31 09:11
~シャクシュカとは~スパイスを効かせたトマトソースに卵を割り入れて作るイスラエルなど中近東の家庭料理。シャクシュカとはア ... Copyright © 2023 アップル薬局 All Rights Reserved.
2023 02/27 13:30
シャキシャキの食感が特徴のセロリ。1年中スーパーで売られているセロリですが、1~5月に旬をむかえます。セロリの茎には食物 ... Copyright © 2023 アップル薬局 All Rights Reserved.